El restaurant l'Escaleta inicia un 40 aniversari ple d'estrelles

Joan Roca, tres estrelles Michelín, Ricard Camarena, Albert Raurich i Kiko Moya, dos estrelles Michelín, i Maca de Castro, una estrella Michelín, han elaborat el primer dels deu menús previstos al llarg d'aquest any