HOY POR HOY
"Alcoy tiene un paladar exquisito"
Evaristo Bernácer repasa su trayectoria al frente de su negocio de mariscos y habla del relevo con Mauro Rodríguez
Mariscos Bernacer cambia de manos. Evaristo Bernácer, que desde los 16 años comenzó a tomar contacto con la venta de mariscos en Alcoy, se jubila. La tienda, que ha permanecido abierta incluso domingos y festivos, sigue su trayectoria con Mauro Rodríguez, que adaptará al negocio platos para llevar. Evaristo estará un tiempo para ayudar en la transición del negocio. En Hoy por Hoy Alcoy ha repasado algunas anécdotas en la vida de su negocio y ha reconocido el buen paladar de los alcoyanos y vecinos de otras localidades que ha tenido como clientela fiel.