La vendimia arranca en la comarca con la previsión de alcanzar los 215.000 kilos
Los productores de vino suplen la menor cantidad de uva por la sequía con la excelencia del fruto por la ausencia de enfermedades
La vendimia arranca en la comarca con la previsión de alcanzar los 215.000 kilos de uva recolectados. Los principales productores de vinos en la comarca prevén mantener una cosecha similar a la de años anteriores. En el caso del Celler La Muntanya, la producción es de unos 35.000 kilos de uva. Juan Cascant, responsable de la bodega, afirma que pese a la falta de lluvias el fruto es de gran calidad. "La sorpresa es que apesar de la sequia que hemos tenido las cepas están muy cargadas y con una calidad excelente". En la calidad de la uva insiste David Carbonell, director de Vins de El Comtat, una circunstancia que vincula directamente a las escasas precipitaciones. "En años como este la uva no tiene ni hongos ni enfermedades". Vins del Comtat espera cerrar la vendimia con una colecta de 180.000 kilos. La variedad primeriza es la blanca Viognier, originaria del sur de Francia y que en la comarca se cultiva en Planes.
La Denominación de Origen Protegido de Alicante prevé una disminución del 20% en la producción de uva. Según los cálculos, los 42 millones de kilos recogidos el año pasado quedarán en torno a los 32 este 2014.