Alcoy
Lolo ya tiene preparada su Semana de los arroces
Ha visitado Radio Alcoy para explicar qué ha preparado para los próximos 4, 5, 6, 7 y 8 de marzo - La cita cumple ya 27 años
El Restaurante Lolo lo tiene ya todo preparado para la XXVIII Semana de los Arroces. Será del 4 al 8 de marzo.
Juan Manuel Alonso, ‘Lolo’, ha estado en los estudios de Radio Alcoy para explicar todos los detalles de esta nueva cita con la gastronomía local.
El lunes 4 será el turno del arroz con bonito, galera y alcachofitas con pan perdido de helado con turrón de postre. El martes 5 arroz de pollo campero y cigalas con helado de biscuit con piñones caramelizados, el miércoles 6 arroz de bogavante con pimientos de piquillo La Catedral y mus de café con Tía María, el jueves 7 arroz de pluma de bellota Joselito con alubias de granja y crep con helado de platano y chocolate, y viernes 8 el arroz con colitas de rape, gambas y cigalitas de la playa con las torrijas rellenas sobre crema inglesa como postre.
Lolo también explica algunas anécdotas como las visitas de famosos al restaurante como las de Fran Rivera o de Cristina Castaño.
