“Queremos que se valore en España lo que se aprecia en el exterior”

Almazara La Alqueria, con sede en Muro, ha conseguido en cinco años hacerse un hueco entre los aceites de oliva de calidad producidos en España. La empresa cuenta con una superficie de 40 hectáreas divididas en pequeñas fincas, de donde sale una producción de 40.000 litros anuales. El objetivo es doble: conseguir el reconocimiento del mercado español y crecer en el exterior, donde llega el 25% de la producción. Mar Luna, responsable de Comunicación de Almazara La Alqueria, explica que la intención es abrir nuevos mercados para exportar hasta la mitad del caldo producido.