GASTRONOMÍA LOCAL

Samarita premia a los reposteros de Mozárabes, Alcodianos y Berberiscos

La II Edición del Concurso de Tapas Festeras organizada por la Asociación Cultural congrega en la Filà Guzmanes a 60 personas

lunes, 13 de junio de 2016

Entrega de premios Tapas Festeras

La brocheta de garibaldino y alcachofa con salsa tártara de Javier Ribes de la Filà Mozarabes se llevó el primer premio votación popular Bar Torrero de la segunda edición del Concurso de Tapas Festeras. El segundo premio Bar Tropical recayó en la Caballa fresca escabechada con crema de pera a la miel de Ignacio Ruiz de la filà Alcodianos. El premio especial del jurado Café Sou fue para Ernesto Martí y Alex Vázquez de la filà Berberiscos por la tapa de Lleterola con ajos tiernos y gambitas.

La entrega de premio de esta segunda edición la siguieron en la filà Guzmanes unas 60 personas. Contó con la presencia de reposteros de filaes participantes y de la Asociación Cultural Samarita. En representación de esta asociación entregaron los premios David Ponsoda y José Orts, junto a José Payá, primer tró de la filà Cordón, Rafael Domènech de Licores Sinc y el concejal de Fiestas, Raül Llopis. El presidente de la Asociación Samarita, David Ponsoda, se despidió del cargo y planteó a los reposteros de las filaes a abrir los locales, fuera de concurso, para ofrecer el próximo octubre las tapas que realizan al público en general.

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