Alcoy
ALCOI
Torre de Cotes cuina els calçots
El restaurant ofereix les jornades per assaborir les cebes blanques de Valls amb la salsa romesco els caps de setmana de febrer
La festa de la calçotada torna a Torre de Cotes. El restaurant, situat en la partida de Cotes Altes, 2, ja té preparades les graelles per cuinar els calçots de Valls i assaborir el menú completat amb carn a la brasa.
Omar Castañer, cuiner del restaurant, en Hoy por Hoy Alcoy els ha donat un tast del que podran gaudir en el dinars d’aquestes jornades gastronòmiques que se celebraran els dissabtes i diumenges de febrer i principis de març.
