Una cervecera marca el camino para recuperar el cauce del Riquer

Una cervecera de Alcoy ha recuperado una antigua fábrica textil en el cauce del río Riquer para establecer su centro de producción. Cerveses Lluna inaugura este sábado sus nuevas instalaciones con las que prevé triplicar su producción, que actualmente es de 50.000 litros anuales de cerveza artesana y ecológica. Esta ampliación permitirá abrir nuevos mercados internacionales.

El traslado de esta empresa, que regresa a Alcoy procedente de Agullent, representa el primer proyecto para poner en valor el cauce del río, como reconoce una de las responsables de la cooperativa, María Vicente. La nueva fábrica, construida en 1930, ofrecerá venta directa y una sala de cata, así como espacio para actividades culturales. Dos de los productos de Cerveses Lluna han obtenido medallas de oro y bronce en el primer concurso de cervezas artesanas celebrado en España.