Alcoy
El restaurant l'Escaleta inicia un 40 aniversari ple d'estrelles
05/03/2020Joan Roca, tres estrelles Michelín, Ricard Camarena, Albert Raurich i Kiko Moya, dos estrelles Michelín, i Maca de Castro, una estrella Michelín, han elaborat el primer dels deu menús previstos al llarg d'aquest any
El xef Kiko Moya i el 40 aniversari de L'Escaleta
25/02/2020La xef ha estat en Radio Alcoy per a donar detalls sobre els actes preparats per a la celebració de les quatre dècades d'aquest restaurant amb la presència de 72 estrelles Michelín en els pròxims deu mesos
El restaurante L'Escaleta reunirá a 40 chefs y 72 estrellas Michelin por su 40 aniversario
11/02/2020Cada primer miércoles de mes, cuatro chefs prepararán dos platos para un menú exclusivo junto a Kiko Moya - Entre los cocineros invitados nombres como los de Martín Berasategui, Joan Roca, Jordi Cruz, Quique Dacosta o Albert Adrià, entre otros
Muestra de vinos homéricos en L’Escaleta
01/12/2018El restaurante ha organizado la I Muestra de vinos homéricos La Odisea especialmente orientada para profesionales
El chef ‘dos estrellas’ Kiko Moya fija su posición en el universo Michelin
22/11/2018Moya renueva su prestigio en la guía turística publicada anualmente por la editora francesa Michelin Éditions du Voyage conservando las dos estrellas que consiguió obtener hace un año
