"Elaboramos artesanía y así se ha de valorar"
26/11/2019El restaurante L'Escaleta de Cocentaina conmemora su 40 aniversario arropado por 10 estrellas de alta cocina - El Chef y propietario, Kiko Moya, agradece el reconocimiento de clientes y la guía Michelín
La gastronomia de la comarca es presenta a la Berlinale de la mà de L'Escaleta
05/02/2019El llarg 'Y en cada lenteja un Dios' arriba al festival de cinema alemany amb una pel•lícula i un sopar retrospectiu sobre el restaurant de Kiko Moya
Muestra de vinos homéricos en L’Escaleta
01/12/2018El restaurante ha organizado la I Muestra de vinos homéricos La Odisea especialmente orientada para profesionales
El viaje del sótano a las estrellas
24/09/2018El Festival de cine de San Sebastián acoge la presentación de un documental sobre la historia del restaurante L’Escaleta
"La alta restauración es como un buen concierto"
22/12/2017Kiko Moya Redrado, chef del Restaurante L’Escaleta, analiza el 2017 en el que logró la segunda estrella Michelin para L'Escaleta